Для этого потребуется: • 10 кусочков белого хлеба для сэндвичей • 2 а. ложки размягченного сливочного масла • 30 г пармезана • 180 г крем-сыра • 90 г оливок • 1 болгарский перец • 1/4 ч. ложки паприки • 2 ч.ложки хереса • 150 г отварного куриного филе
Способ приготовления: ■ Хлеб разрежь на четвертинки, смажь каждый кусочек сливочным маслом и запеки в духовке в течение 8 минут при температуре 190 °С до золотистого цвета. ■ Оливки вымой,обсуши и мелко нарежь. Смешай с крем-сыром, добавь мелко нарезанный болгарский перец и паприку. Влей херес и перемешай. ■ Добавь мелко нарезанное куриное филе. Выложи на каждый тост начинку и посыпь тертым пармезаном. Хлебные тосты и начинку можно приготовить заранее, но хранить отдельно.
Хлебную основу для канапе можно заменить солеными крекерами или кукурузными чипсами начос
__________ Лучшие хиты Стинга исполняются в сопровождении группы и симфонического оркестра под управлением Сары Хикс. в Москве 13 июня 2011 года в СК «Олимпийский» - билеты на концерт стинга можно купить уже с 25 марта 2011 года.
|