Эффективные диеты и здоровье

На четыре персоны - время: 40 минут.

Для приготовления понадобится:

- два яйца, 1/2 стручка сладкого перца, б плавленых сырков, один зубчик чеснока, 50 г очищенных креветок, 50 г любой зелени, 4 небольших маринованных огурца, 100 г консервированных маслин, 200 г пшеничного хлеба, 100 г майонеза, несколько помидоров черри, один свежий огурец для украшения, соль, молотый черный перец

Способ приготовления:

• Яйца сварите вкрутую, дайте остыть, очистите и мелко порубите. Мякоть сладкого перца вымойте, хорошо обсушите и нарежьте маленькими кубиками. Плавленые сырки разомните вилкой.
• Чеснок очистите и пропустите через пресс. Креветки отварите в кипящей подсоленной воде и затем нарежьте (несколько штук отложите). Зелень вымойте, обсушите и порубите, два маринованных огурца мелко нарежьте. 2/3 всех маслин разрежьте на половинки.
• Хлеб нарежьте небольшими ломтиками и подсушите в нежаркой духовке.
• Плавлен ... Читать дальше »

Время приготовления: 55 минут на четыре персоны.

Для этого понадобится:

150 г зеленой замороженной стручковой фасоли, 6 столовых ложек оливкового масла, две красные луковицы, 2 стручка перца чили, по 1/2 банки красной и белой консервиро-ванной фасоли, 1/2 банки консервированной кукурузы, 100 г корейской моркови, 50 г очищенных грецких орехов, 50 г зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 столовых ложки лимонного сока, лист салата, помидоры черри для украшения, соль, молотый черный перец

Способ приготовления:

• Фасоль разморозьте и обжарьте в сковороде на двух столовых ложках оливкового масла. Выложите на тарелку. Лук очистите и нарежьте кубиками. Стручок перца чили вымойте и мелко нарежьте. Подготовленные лук и перец чили обжарьте на оставшемся в сковороде оливковом масле. Выложите на тарелку к зеленой фасоли.  

• Красную и белую фасоль, кукурузу откиньте на сито, дайте стечь жидкости. Корейскую морковь ... Читать дальше »