Для этого понадобится:
8 ломтиков «Докторской» и 16 ломтиков «Ветчинной» колбасы, 1 огурец, 1 черная редька (или редька да икон), 1 морковка, 8 листьев зеленого салата, 1 помидор, 8 ломтиков сыра в нарезке (твердых сортов), 125 мл натурального йогурта, 2 зубчика чеснока, зелень укропа.
Способ приготовления:
• Черную редьку и морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой (по всей длине) или натереть на специальной терке. Огурец нарезать сначала на прозрачные пластинки, а затем длинной соломкой. Листья салата вымыть холодной водой и обсушить.
• Из ломтиков сыра с помощью формочки или тонкостенного стакана подходящего размера вырезать кружки размером с ломтик колбасы. Помидор нарезать кружочками.
•Ломтики колбасы разложить на доске. На край каждого ломтика «Докторской» колбасы уложить соломку огурца, редьки и моркови так, чтобы соломинки располагались параллельно друг другу. Завернуть овощи в колбасный ломтик, скрепить шпажкой или обвязать тонким перышком зеленого лука.
• По два ломтика «Ветчинной» колбасы уложить с небольшим нахлестом друг на друга, на них положить кусочек салатного листа, затем кружочек сыра и ломтик помидора. Свернуть в рулет и закрепить.
•Для соуса: зелень укропа вымыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить. Чеснок очистить и раздавить специальным прессом. Смешать йогурт, чеснок и зелень.
____________________________________________ Скоро лето, нужно срочно что-то делать!? А ведь благодаря бьютиконтрацепции за 3-4 месяца можно значительно улучшить состояние ногтей, волос, кожи и при этом значительно снизиться вес!
|