Для приготовления понадобится:
- три яйца,
- три свежих огурца.
- 300 г копченого куриного филе,
- два зубчика чеснока.
- 50 г кинзы,
- одна чайн. ложка горчицы,
- один яичный желток,
- одна стол, ложка винного уксуса.
- одна щепотка сахарного песка,
- две стол, ложки растительного масла,
- молотый черный перец,
- соль по вкусу
Способ приготовления: Яйца вымытье, положить в кастрюлю, залейть холодной водой, довести до кипения и варить на небольшом огне 12-15 минут. Затем снять с огня и охладить под проточной холодной водой. Огурцы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками. Яйца очистить и нарезать дольками. Копченое куриное филе нарезать полосками. Кинзу перебрать, тщательно промыть холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и оборвать листочки. Чеснок очистить, мелко порубить и перемешайье с листочками кинзы. Для соуса горчицу разотереть с яичным желтком, постепенно добавляя винный уксус, сахарный песок, соль и молотый черный перец. Взбить венчиком и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой влить растительное масло. Ингредиенты салата осторожно перемешайть, полить получившимся соусом, оставить на пять минут, затем подайть на стол, украсив по желанию.
Совет: копченое куриное филе вы можете заменить отварной (жареной, запеченной) говядиной или свининой __________ Суровые цифры медицинской статистики говорят о том, что чуть ли не каждый мужчина становится жертвой простатита. Однако, отчаиваться не нужно, домашнее лечение простатита при правильном подходе может быть не менее эффективным, чем лечение в стационаре!
|