Эффективные диеты и здоровье

Понадобится: 500 г очищенного от кожуры картофеля, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 30 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки

Способ приготовленния: картофель нарезать кубиками и поставить вариться в глубокой кастрюле. Грибы, лук и морковь вымыть, очистить и мелко нарезать. Отложить несколько грибов для украшения. В небольшом количестве масла обжарить морковь, лук и грибы (около 10 минут). После чего добавить сливочное масло и всыпать муку. Накрыть крышкой и тушить еще пять минут. Когда картофель будет готов, всыпать в кастрюлю грибную массу, приправить по вксус перцем и солью, после чего дать супу закипеть, затем пюрировать его.
Подавать со сметаной. Чтобы суп не был слишком жидким, слей немного картофельного отвара перед тем, как смешать его с грибами.

Детство – самое счастливое время, когда мечты волшебным образом сбываются, чудеса всегда рядом, а сказка с легкостью воплощается в жизнь. Профессионально ор ... Читать дальше »

Диета рекомендует трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. В течение дня допускается 1 -2 перекуса. Второй завтрак в первой половине дня может состоять из любого фрукта или ягод. А на полдник в послеобеденное время можно съесть отварное яйцо или рассольный сыр (фета, брынза, сулугуни и т. п.).

Завтрак: цельнозерновая каша, сваренная на воде, или низкокалорийный творог (50 % объема завтрака) + ягоды, фрукты (за исключением груши, дыни и винограда) или овощи (50 %). Вы можете использовать любые, желательно местные плоды - как по отдельности, так и в различных сочетаниях. Ягоды и фрукты добавляйте в любом виде: целиком, кусочками, толчеными или как смузи. В жаркие дни приготовьте сорбе: растолки ягоды и помести в морозильник. На завтрак добавьте смесь в кашу или в творог. Только осторожнее с контрастом температур, если у вас чувствительная зубная эмаль. Овощи добавляйте в сыром, приготовленном на пару или в запеченном виде (или используйте только их сок). При желании в кашу мож ... Читать дальше »