Эффективные диеты и здоровье

Время приготовления 55 минут на 4 порции - 215 ккал

ДЛЯ ЭТОГО ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 200 г очищенных креветок • багет с отрубями • 2 вареных яйца • 200 г творога • кинза • укроп • петрушка • оливковое масло • соевый соус

Способ приготовления:

■ Нарезать багет кружочками, подсушить на сковороде (без использования жира).
■ На сковороде разогреть оливковое масло, добавить 1 ст. л. соевого соуса. В соусе обжарить предварительно очищенные креветки (2-3 минуты). Охладить, 2/3 креветок мелко нарезать.
■ Творог (желательно домашний) перетереть через сито. Зелень (кинзу, укроп, петрушку) мелко нарезать. Огурцы, яйца и зелень смешать с подготовленными креветками. Полученную смесь выложить на хлебные ломтики. Украсить зеленью, целыми креветками и укропом.
■ Бутерброды можно делать также с любыми другими начинками. Попробуйте мелко нарезать сладкий болгарский перец и зелень. Соедините с домашним творогом. Добавьте немно ... Читать дальше »

Время приготовления 30 минут - на 4 порций - 210 ккап 
Для этого потребуется:

• 1 баклажан • 1 кабачок 2 сладких перца разного цсега • 6 шампиньонов   • 1 луковица • помидоры черри • 1 ч. л.сахара • 1 ч. л. соли • 2 зубка чеснока • 200 мл растительного масла   • перец

Способ приготовления:
■ Кабачок, лук и баклашн нарезать кружками, перец четвертинками, грибы разрезать пополам.

■ Баклажаны присыпать солью и оставить на 20 мин. Промыть водой, и Маринад для овощей: смешать сок и цедру лимона, чеснок, сахар, соль, перец и масло. Поставить на огонь и быстро довести до кипения.

■ Все овощи сложить в миску и залить горячим маринадом. Накрыть и оставить на 1 час. Нанизать овощи на деревянные шпажки и обжарить на филе (по 4 минуты с каждой стороны).

______________

Интересный парадокс сложился в настоящее время на мебельном рынке - нисколько не уступая в качестве, ... Читать дальше »