Эффективные диеты и здоровье

Для этого понадобится:
Сельдь соленая - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., яблоко - 2 шт., горчица французская - 3 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, уксус винный - 1 ч. ложка, лук зеленый - 1 пучок.

Способ приготовления:
• Для маринада смешать растительное масло и уксус.
• Сельдь разделать на филе, одну луковицу нарезать полукольцами. На плоскую тарелку выложить половину количества лука, сверху разложить филе сельди.
• Смазать слой сельди горчицей, полить маринадом, засыпать оставшимся нарезанным луком. Оставить мариноваться на 1 час.
• Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать дольками толщиной 0,5 см и обжарить на растительном масле с двух сторон. Отдельно обжарить вторую луковицу, нарезанную полукольцами.
• Выложить на блюдо дольки яблока, на каждую положить немного обжаренного лука.
• Филе сельди освободить от лука, сохраняя горчичную обмазку, и разрезать на кусочки по размеру яблочных долек.
• Вылож ... Читать дальше »

Для этого понадобится:
Картофель - 3 шт., помидор - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло сливочное - 1 ст. ложка, фарш (говяжий или свиной) - 250 г, сыр твердых сортов - 30 г, вода кипяченая - 2 ст. ложки, перец черный молотый и соль по вкусу, свежий огурец и вареная морковь для украшения.

Способ приготолвения:
• Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Сразу сделайте пюре.
• Помидор бланшируйте в течение 1 минуты, затем нарежьте маленькими кубиками.
• Лук мелко нарубите, добавьте помидор, сливочное масло, фарш, воду, посолите, поперчите и тушите до готовности.
• Часть картофельной массы уложите в формочки, смазанные маслом, сверху выложите мясной фарш и закройте оставшимся картофелем.
• Посыпьте крупно натертым сыром и запекайте 25 минут при 200°.
• Перед подачей сделайте «бантик» из ломтиков огурца и вареной моркови.

____________________________

Мобильные туалетные ... Читать дальше »