Я знаю, что многие хозяйки почти не используют грейпфруты. И очень зря! Фрукты эти очень полезны. Они улучшают процессы обмена веществ, способствуют * избавлению от лишних килограммов, снижают уровень холестерина, а кроме того, содержат большое количество витамина С.
Для приготовления понадобится:
1 грейпфрут, 2 яйца, 1 маринованный огурчик, 1-2 спелых помидора, несколько листьев зеленого салата, соль, перец, натуральный несладкий йогурт или майонез, зелень.
Способ приготовления:
Грейпфрут очистить, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленочек. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Огурец и помидоры нарезать мелкими кубиками.
На плоскую тарелку выложить листья салата. На них выложить по кругу очищенные дольки грейпфрута. Ближе к центру блюда выложить измельченные яйца. Огурцы и помидоры смешать, выложить в чашку и перевернуть в центр блюда. Аккуратно подать к столу. В соуснике поставить заправку. Для нее смешать йогурт или майонез с солью и перцем по вкусу, добавить измельченную зелень. _____________ Попробуйте приготовить эти вкусные салаты быстро, надеюсь, они вам обязательно понравятся, тем более, что они очень просты в изготовлении.
|