К приходу гостей всегда хочется приготовить что-то оригинальное, но при этом не хочется стоять весь день у плиты. Меня выручает этот простой и быстрый рецепт.
Для прготовления понадобится:
8 шницелей, 200 г творога, 100 г твердого сыра, укроп, стакан белого сухого вина, 4 ст. л. растительного масла, соль, перец.
Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, смешиваем с творогом. Укроп промываем, обсушиваем, мелко режем и добавляем к творожной массе. Солим.
Шницели отбиваем, перчим и солим, выкладываем начинку, распределяя ровным слоем и оставляя пустые края.
Заворачиваем в виде рулетика и выкладываем на сковородку с раскаленным растительным маслом.
Обжариваем рулеты со всех сторон до румяной корочки. Снимаем со сковороды, наливаем в нее вино, даем ему закипеть и снова выкладываем рулеты. Тушим под закрытой крышкой 15-20 минут. ____________ Качественная и недорогая услуга доставки продуктов питания подобно действию настоящего волшебства, когда корзина необходимых продуктов питания словно по мановению волшебной палочки оказывается у вас дома.
|