Американская модель Кристи Бринкли стала известной после появления на обложке "Sports Illustrated", ну и конечно же после того, как стала топ-моделью косметической фирмы "CoverGirl".
Кристи Бринкли очень обожает яблоки, поэтому раз в неделю организовывает себе разгрузочный яблочный день. 5 раз в день по 300 г спелых сырых, тертых или печеных яблок, всего 1,5 кг, с 50-100 г сахара или меда. К пюре из яблок можно добавлять сок лимона, кусочки других фруктов (кроме авокадо и дыни) или морковку.
