Эффективные диеты и здоровье

Если хлеб недостаточно черствый и плохо перемалывается, подсушите его в духовом шкафу.

Для приготовления понадобится:

• 500 г филе трески • 200 г черствого белого хлеба • по паре веточек укропа и петрушки • 30 г каперсов • 5 помидоров • оливковое масло • соль • перец

Способ приготовления:

Филе трески посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте порционными кусками и выложите в смазанную маслом форму. Помидоры бланшируйте, снимите кожицу и нарежьте. Выложите в форму вокруг рыбы.

Хлеб измельчите в блендере в крошку. Смешайте с измельченной зеленью, добавьте каперсы и влейте немного оливкового масла. Выложите полученную массу сверху на рыбу и запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 180 °С.

____________

Крупнейший автомобильный ресурс в Рунете http://www.automobile.ru/ является наиболее эффективным способом для  продавцов и покупателей а ... Читать дальше »

Обжаривая рулетики, в конце приготовления в сковороду можно влить немного вина.

Для приготовления понадобится:
• 600 г филе индейки • 150 г ветчины • 200 г твердого сыра • 100 г панировочных сухарей • 1 яйцо • 50 г тертого пармезана • мука • растительное масло • соль • перец

Способ приготовления:

Филе индейки нарежьте пластинками и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками, ветчину-тонкими пластинками. Ломтик сыра заверните в ветчину и оберните пластинкой мяса.

Панировочные сухари смешайте с тертым пармезаном. Каждый рулетик обваляйте в муке, затем во взбитом яйце и панировке. Обжарьте на растительном масле с каждой стороны в течение 10 минут. Перед подачей к столу выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

_______________

Подготовка к предстоящему новогоднему празднику непременно связана с решением множества проблем, в том ч ... Читать дальше »