С итальянского слово «помидор» переводится, как «золотое яблоко». И это название не лишено смысла, ведь по степени полезности томаты ничуть не уступают этому фрукту. Во-первых, потому что в помидорах содержится очень много витаминов. Например, витамин С (не помешает для того, чтобы не заболеть во время каникул), витамины группы В (помогут поддерживать в хорошей форме не только физическое здоровье, но и эмоциональное), витамин РР (необходимый для нормальной работы органов пищеварения) и витамин Е (проявляет антиоксидантные свойства и улучшает состояние кожи, волос и ногтей). Во-вторых, в помидорах есть и другие полезные вещества: органические кислоты, клетчатка, минералы и каротин. Но самое главное достоинство этого овоща - пигмент ликопин, который отвечает за красный цвет помидоров и поступает в наш организм с пищей. Ликопин - один из самых мощных антиоксидантов, он уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже может предотвратить появление и развитие раковых опухолей. А благодаря наличию серотонина помидор можно назвать еще и хорошим антидепрессантом -это еще одна гарантия того, что летние каникулы пройдут на ура! Противопоказания. Ты, конечно, знаешь, что аллергия - явление довольно распространенное. Так что будь осторожна: томаты, несмотря на все их полезные свойства, тоже порой вызывают аллергическую реакцию. И это еще не все: из-за высокого содержания органических кислот помидоры могут быть вредны для тех, кто страдает от болезней желчного пузыря и камней в почках. А из-за щавелевой кислоты, которая плохо влияет на водно-солевой обмен, томаты не рекомендуется есть людям, страдающим артритом. Одной из самых распространенных деформаций стопы является вальгусная деформация первого пальца стопы. Такая деформация происходит в результате прогрессирования поперечного плоскостопия из-за смещения кнутри головки первой плюсневой кости.
|