Для приготовления на 4 порции потребуется: • 500 г спагетти • большой пучок зеленого базилика • 2 зубчика чеснока • 2 ст. ложки кедровых орехов • 100 г тертого пармезана • 100 мл оливкового масла • 1ч. ложка крупной морской соли • черный свежемолотый перец Способ приготовления:
Удалите стебли у базилика и измельчите листья. Смешайте в ступке очищенный чеснок, кедровые орехи, листья базилика и соль. Разотрите в однородную массу. Влейте оливковое масло тонкой струйкой, продолжая растирать. Добавьте пармезан, приправьте перцем и перемешайте. Отварите спагетти в подсоленной воде, как указано на упаковке. Слейте воду и подавайте, смешав с соусом песто.
______________
И на море и на суше мы для вас доставим суши! Сделайте заказ суши в Одессе от Susi.Od.Ua и будьте уверены, что отведаете настоящие суши!