Любой праздник или торжество должно быть продумано от начала до самого конца. Именно поэтому главный десерт непременно должен стать не только идеальным лакомством, но и кульминацией Большого Дня. И его дизайн, и то, как он появится на празднике, и, несомненно, начинка — все имеет значение. Сейчас все больше становятся популярными торты лаконичных форм, но с яркими акцентами, красочными деталями и рельефами. Еще одна из интересных тенденций, на мой взгляд, — одноцветные торты: бархатный красный, глубокий синий, цвета морской волны. При этом здесь важна не только эстетика, по и удобство. Например, очень популярны сейчас «сборные» десерты: композиции из капкейков, кексов и так далее. Они легко разрезаются или разбираются, и к тому же каждый гость сможет выбрать угощение по вкусу. Например, сейчас па пике кондитерской моды так называемые «башни» из французских миндальных пирожных макарони. Яркие, пастельные, перламутровые, с бронзовой пудрой и даже памятными надписями — они составили хорошую альтернативу классическим тортам. Кстати, композиции из них могут быть совершенно разные и любых форм — все зависит от вашей фантазии. Со вкусом карамели, трюфеля, черешни, фисташек, шампанского, ванили или ликера Куантро? Здесь советов быть не может. Выбирайте тот вкус, который ближе именно вам. При всем огромном богатстве выбора строительных и отделочных материалов, особыми преимуществами обладают подвесные потолки. Кстати, если вы надумали их себе приобрести - тут отличные условия покупки.
|