О том, вредны ли газированные напитки, врачи рассуждают не первое десятилетие.  В последнее время наиболее распространенным стало мнение, что в небольших количествах шипучка допустима. Тем не менее нужно помнить, что лимонад, квас, шампанское, пиво и даже газированная минеральная вода содержат углекислоту, благодаря которой, собственно, в напитках и возникают те самые воздушные пузырьки. Попадая в кишечник, углекислота забивает микроскопические ворсинки его слизистой оболочки, через которые всасывается большая часть питательных веществ. Естественно, степень усвоения полезных компонентов пищи при этом значительно снижается. Кроме того, сама углекислота обладает выраженным раздражающим действием, способствует усилению моторики желудочно-кишечного тракта. Так что если утолить жажду шипучкой иногда всё же можно, то вот запивать ею пищу в любом случае даже не стоит пробовать.Что касается кофе, чая и молоко - то это неоднозначное сочетание. С одной стороны, дубильные вещества чая и кофе нарушают усвоение кальция из молока. С другой, кофеин из этих напитков - с молоком или без - стимулирует выведение кальция из костей и повышает риск возникновения остеопороза. Существует мнение, что белки молока затрудняют усвоение антиоксидантных веществ, которые содержаться в кофе и чае. При этом молоко несколько смягчает раздражающее воздействие этих напитков на слизистую оболочку желудка. Поэтому тем, кто страдает болезнями системы пищеварения такие бодрящие напитки рекомендуется пить с молоком. Хотите узнать как и когда следует правильно обрезать фруктовые деревья? Для этого просто посетить вебсайт, на котором вы сможете найти всю исчерпывающую для себя информацию.
|