Для этого потребуется: 400 г спагетти. 2 цуккини, 200 г помидоров черри, 50 г сливочного масла, 100 мл овощного бульона, 1/3 чайн. ложки мускатного ореха, 30 г базилика, соль, молотый черный перец
Способ приготовления: В кастрюле доведите до кипения 1 л воды, добавьте 1/2 стол, ложки соли, положите спагетти и варите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. • Цуккини вымойте, обсушите бумажным полотенцем, срежьте кончики, плоды нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Помидоры черри вымойте и хорошо обсушите.
• В большом сотейнике распустите сливочное масло, положите ломтики цуккини и
обжарьте до золотистого цвета. Добавьте помидоры черри и жарьте 5 минут. Посолите, поперчите по вкусу, залейте горячим овощным бульоном, добавьте мускатный орех и тушите 3 минуты на медленном огне под крышкой.
•
Базилик переберите, промойте холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и затем мелко порубите. Перемешайте со спагетти и тушеными овощами. Сразу подайте на стол. ___________ Система цигун является древней восточной системой, направленной прежде всео на укрепление здоровья и лечение заболеваний.
|