Для этого понадобится:
250 г клубники, 1 яйцо, 1 ст. л. жидкого цве точного меда, 125 мл жирных сливок, мята.
Способ приготовления:
• Клубнику вымыть, очистить, отложит несколько ягод для украшения, а остальны измельчить в блендере или миксером.
• Отделить белок от желтка. Белок взбит в густую пену, добавив щепотку соли.
• Добавить мед и продолжать взбивать для тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей.
• Добавить желток и взбивать, пока пен не загустеет.
• Форму для кекса выстелить пищево! пленкой.
• Хорошо взбить сливки. Все части соеди нить и слегка перемешать.
• Накрыть пищевой пленкой и поставит! в морозильник на 4-5 часов.
• Перед подачей на стол нужно опроки нуть парфе из формы на блюдо, снять пленку.
• Украсить клубникой, взбитыми сливка ми и листочками мяты.
__________ Ужне не раз появлялись сообщения о том, что бильярд оказывает благоприятное влияние на формирование правильной осанки и поддержанию хорошей физической формы спортсмена. Именно поэтому понятия бильярд и здоровье находятся в тесной между собой взаимосвязи.
|