14 Января 2014 - Блог - Эффективные диеты и здоровье

Главная » 2014 » Январь » 14

Треска с картофельным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

■ ФИЛЕ ТРЕСКИ-1 КГ

■ ПОМИДОРЫ-7-8 ШТ.

■ РЕПЧАТЫЙ ЛУК-6 ШТ.

■ МУКА - ДВА СТАКАНА

■ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - ДЛЯ ЖАРКИ

■ КАРТОФЕЛЬ-7-8 ШТ.

■ ПАРМЕЗАН- 250 Г

■ МОЛОКО - 1 ЛИТР

■ СВЕЖИЙ БАЗИЛИК-ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

■ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ПЕРЕЦ И СОЛЬ - ПО ВКУСУ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для картофельного крема: нарежьте картофель кубиками и отварите в молоке до готовности, затем слейте отвар, добавьте пармезан и взбейте картофель с сыром в блендере до кремообразного состояния.

2. Помидоры окатите кипятком, переложите сразу в ледяную воду, затем снимите кожицу и измельчите мякоть в блендере.

3. Репчатый лук почистите и нарежьте соломкой, обжарьте до золотистого цвета на оливковом масле в широкой и неглубокой сковороде. ... Читать дальше »

Категория: Вкусные рецепты | Просмотров: 465 | Добавил: alexexp | Дата: 14.01.2014 | Комментарии (0)

Как сделать любимые блюда вкуснее?

- Добавляйте в десерты миндальное молоко - оно придаст знакомым сладостям пикантный ореховый привкус. Залейте миндаль водой и оставьте на часов на семь. В вымоченные орехи добавьте стакан воды и в блендере измельчите до однородной массы.

- Добавляйте сливочное масло в мягкие сыры. Так их вкус станет глубже, а текстура богаче. Например, взбейте 200 г сливочного масла и 3 ст. л. сыра маскарпоне до однородной массы. Подавайте на стол с тостами из зернового хлеба, солью и листиками свежего тимьяна (чабреца).

- Добавляйте в коктейли и салаты сироп из имбиря и лемонграсса. Тонко нарежьте кусочек корня имбиря длиной 3 см и два стебля лемонграсса, добавьте по стакану воды и сахара. Доведя до кипения, следует подержать на огне до полного растворения са ... Читать дальше »

Категория: Вкусные рецепты | Просмотров: 442 | Добавил: alexexp | Дата: 14.01.2014 | Комментарии (0)

Меню сайта

Форма входа

Категории раздела

Звёздные диеты [31]

Здоровая еда [154]

Похудение [29]

Вкусные рецепты [502]

Здоровье [31]

Эффективные диеты

Поиск

Календарь

Архив записей

Друзья сайта

Ай-Болит

Статистика

Онлайн всего: 2

Гостей: 2

Пользователей: 0