Бананы - самый древний из культивируемых людьми фруктов, по древности его можно сравнить разве что с финиками. Они калорийны, вкусны, редко дают аллергию, содержат много клетчатки и углеводов, немного белка, но главное - калий и микроэлементы. Можно ли употреблять бананы при сахарном диабете ? Вполне. Они не противопоказаны. Из бананов легко делать пюре, компоты, соусы, их можно есть сырыми и жареными, сушеными и замороженными. 200 г бананов имеют около 180 к кал, то есть вполне годятся для ужина. Количество калия, как и аминокислоты триптофана (из которой получается «гормон удовольствия» серотонин), несколько отличается в разных сортах. Чем мельче бананы, тем больше калия и триптофана. Поэтому приветствую описанные рецепты и с удовольствием их прокомментирую.
Салат "Экзотический"
Понадобится:
► тунец в собственном соку - 1 банка
► бананы - 2 шт.
► помидоры-2 шт.
► рис вареный-100 г
Для соуса:
► майонез - 4 ст. л.
► горчица - 1 ст. л.
► сок лимона - 1 ст. л.
Отварите рис, откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Рыбу разомните вилкой, бананы и помидоры порежьте кубиками. Добавьте рис. Смешайте майонез с горчицей, добавьте сок лимона и хорошенько смешайте венчиком до однородной массы. Заправьте этим соусом салатик. Приятного аппетита!
Хотите отметить юбилей в кафе? Тогда обратите внимание на кафе-столовую "Веста", расположенного по адресу Дзержинский р-н, ул. Новая заря, 2а. Здесь имеется большая парковка, два банкетных зала на 60 и 80 человек с возможностью приносить с собой алкоголь, фрукты и десерт. Средний чек от 800 рублей на человека. Тел. 8(383) 2-633-188