Эффективные диеты и здоровье

■ Традиционно многие предпочитают шпроты прибалтийского производства. И это понятно. Лучшими шпротами до сих пор считаются шпроты, приготовленные из кильки балтийской.

■ Посмотрите дату изготовления. Вкуснее всего рыба, которая выловлена осенью - в это время у нее больше всего жира.
■ Масла в консервах должно быть не менее 10%. Если эта цифра меньше - консервы будут сухими.
■ На банке должен быть указан срок годности, товарный знак, название производителя и его адрес, масса нетто, состав консервов и пищевая ценность.
■ Банка не должна быть деформирована, на ней не должно быть следов ржавчины или загрязнений.
■ Размер шпрот можно определить по рисунку на банке. Обычно крупные шпроты обозначаются изображением одной рыбки. Если нарисовано несколько рыбок - шпроты мелкие.

__________________________________________________

Постоянная причина головной боли в канун праздника ил ... Читать дальше »

Для этого понадобится:

2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, банка вашего любимого варенья, 3 ст. ложка топленого масла или 1/2 стакана растительного.

Способ приготовления:

• Кефир слегка подогреть (он должен быть теплым), добавить соль и сахар. Осторожно всыпать муку: тесто не должно липнуть к рукам, но и не быть крутым.
• Разделить тесто на небольшие кусочки. Выложить каждый на доску, обсыпанную мукой, и размять в тонкую лепешку диаметром 5 см. Можно обойтись без скалки, если предварительно смазать руки растительным маслом.
• В середину лепешки положить 1 ст. ложку варенья, слепить края.
• Обжарить пирожки в растительном или топленом масле - по вашему желанию.
• Подавать «бабушкин подарок» горячим к чаю.
__________________________________________________

Как простые, так и сложные ... Читать дальше »