Для приготовления:
- шесть маленьких белых булочек, разрезанных на четыре части
- девять яиц
- 1 стакан молока
- 50 гр нарезанного кубиками зеленого перца чили
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 200 гр вареного окорока, нарезанного кубиками
- 1/2 ст. мелко нарезанные зеленые луковицы
-1 банка темных оливок без косточек
нарезанных на части и отжатых
- 70 гр нарезанного соломкой красного болгарского перца
- тертого сыра проволоне (170 г)
- тертого сыра чеддер (60 г)
Приготовление: В смазанной прямоугольной форме для запекания объемом 2,8 л расположите в один слой четвертинки булочек. Разогрейте предварительно духовку до 180 °С. В большой миске с помощью миксера или венчика взбивайте до получения однородной массы яйца,молоко, перец чили,соль и молотый перец. Вылейте яичную смесь на булочки, посыпьте кусочками окорока, зеленого лука и оливок.Сверху положите болгарский перец, проволоне и чеддер. Запекайте, не накрывая крышкой, около 35 минут, или до тех пор, пока нож, воткнутый посредине, не останется чистым. Перед подачей дайте блюду остыть 10 минут. Благодаря высокому качеству, в последнее время, хорошо зарекомендовал себя гипсокартон кнауф, став наиболее распространенным материалом для отделки и дизайна помещений.
|