Эффективные диеты и здоровье

Нарезанную курицу можно перемешать с измельченным базиликом или другой зеленью по вкусу.

Время приготовления 1 час 40 минут

Инградиенты:  • 4 круглых лаваша • 2 куриных филе • 1 авокадо • 2 крупных помидора • 2 болгарских перца • 4 зубчика чеснока • 1 перец чили • растительное масло • соль

Способ приготовления: Перцы и чеснок запеките в духовке в течение 50 минут.
Переложите их в пакет и оставь на 20 минут. Чеснок пропустите через пресс. Перец чили очистите от семян и очень мелко нарежьте. Соедините с чесноком. Запеченные перцы очистите от кожицы, разомните вилкой и добавьте к чили. Перемешайте и заправьте небольшим количеством растительного масла.

Куриное филе слегка отбейте, посолите и обжарьте на сковороде до готовности. Нарежьте  
ломтиками. Авокадо очистите и нарежьте вместе с помидорами кубиками. Лаваш смажьте соусом, выложите курицу, авокадо, помидоры и заверните. 

Хотите ... Читать дальше »

После запекания накройте мясо фольгой и оставьте «отдохнуть» на пару минут.

Время приготовления - 40 минут.

Инградиенты:
• 2 утиные грудки • по 150 г белой и красной смородины • 1 ч. ложка крахмала • сахар • соль • перец

Способ приготовления:  Грудки вымойте и обсушите. Сделайте надрезы на коже, натрите солью и перцем. Выложите на разогретую сухую сковороду кожей вниз, обжарьте в течение двух минут и переверните. Жарьте еще пару минут.

Переложите грудки в форму для запекания, плотно закройте фольгой и запекай в течение 20 минут при температуре 150 °С.

Смородину залейте 100 мл воды, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите на среднем огне 10 минут. Протрите через сито и загустите соус крахмалом.

Мясо нарежь ... Читать дальше »