Моя подруга уже давно переехала в Москву и столица поразила ее не только гигантскими размерами, но и непривычным вкусом привычных продуктов. Именно тогда ей и пришлось идти на компромисс!
Вот, что для нее приоритетное:
1. Лидер хит-парада - творог! К московскому невозможно привыкнуть, долго искала похожий на эстонский. Теперь покупает фермерский, который привозят из-под Тулы. Он обезжиренный и всегда свежий, ленивые вареники и сырники получаются изумительными!
2. У старших членов семьи в почете капуста. Она готовит ее как в Эстонии: тушит с луком, морковкой и помидорами. Но без мяса!
З. Дома всегда должны быть лимоны, из них делает лимонную воду. Однажды, увидев рекламу холодного чая, дети попросили его купить. А она сделала его сама - просто заварила чай с лимоном и сахаром. А затем сократила рецепт, оставив только лимон, воду и сахар.
4. Детский хит - макароны с сыром. Муж считает, что эта еда «неправильная», поэтому готовим макароны нечасто, и только по утрам. В такие дни дети отрываются по полной программе!
5. Любимый овощ в семье - тыква. Из нее готовим пироги, запекает в духовке, варит варенье. Оно получается сочно-оранжевым, похожим на апельсиновое. Кстати, чтобы, уменьшить калорийность жареной картошки, нужно просто добавить в нее тонко нарезанную тыкву!
Ищите интересные рецепты приготовления блюд? Вкус-кус кулинария - прекрасный выбор самых вкусных и полезных кулинарные рецептов с фотографиями.