Сегодня морепродукты как никогда в фаворе - и потому что невероятно вкусно, и потому что полезно, и потому что некалорийно. А еще они служат лейтмотивом для огромного множества блюд! Главное и основное требование к морепродуктам — прежде всего их свежевыловленность. Только тогда лишь все достоинства креветок, крабов и кальмаров в лучшем виде будут представлены в вашем рационе. Безусловно, что самые свежие морепродукты достаются жителям прибрежных районов. Мы же рады им и всвежезамороженном виде. А попробовать иногда хочется и креветку, и морского гребешка... Поэтому и составляют сразу целые композиции — морские коктейли. На итальянском это звучит как "frutti del mare", что в переводе означает "плоды моря". Классическое ассорти состоит из кальмара, осьминога, креветки, моллюска (обычно, мидии) и кусочков каракатицы. Необходимо отметить, что каждый из морепродуктов требует своего способа обработки. Например, четко определенного времени бланширования перед стремительной заморозкой. Так удается сохранить их мясо нежным, но в то же время упругим и вкусным. И еще обогатить свои "морской" рацион микроэлементами и витаминами, в обилии содержащимися в морепродуктах, а следом создать себе хорошее настроение: стабилизировать работу нервной системы, совладать с депрессией, улучшить обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, а также значительно повысить свое либидо.
_________________________________________________
Оригинальные секреты здорового питания на выходные и праздники в интернет-журнале для женщин http://zhannetta.ru/ с самой актуальной для них информацией обо всем.
Готовый интернет магазин StoreLand - это невероятно удобное комплексное решение, для предприятий электронной коммерции.