31 Октября 2013 - Блог - Эффективные диеты и здоровье

Главная » 2013 » Октябрь » 31

Как приготовить фалафель дома

Что нужно для приготовления:

- 150-200 г нута

- 0,5 стакана муки

- одно яйцо

- одна небольшая луковица

- 200 г густого йогурта

- четыре зубчика чеснока

- один пучок кинзы

- 2 ч. ложки зиры

- цедра и сок половины лимона

- щепотка кайенского перца

- растительное масло (для фритюра)

- оливковое масло

- четыре питы

- помидоры, огурцы и салатные листья для гарнира

Как готовить:

- Заранее замочите нут в большом количестве воды комнатной температуры за 12-16 часов - в течении этого времени воду можно сменить 1-2 раза. Откиньте на дуршлаг. Лук и три зубчика чеснока очистите и нарежьте. Нут вместе с луком и чесноком измельчите в кухонном комбайне в мельчайшую крошку.

- Добавьте 3 ст ложки муки, зиру, половину измельченной кинзы, перемешайте до однородности ... Читать дальше »

Категория: Вкусные рецепты | Просмотров: 508 | Добавил: alexexp | Дата: 31.10.2013 | Комментарии (0)

Аппетитные котлеты из баранины с гречкой

Не упустите уникальную возможность быть постоянно в курсе всех событий - читайте последние новости онлайн за сегодня и за неделю.

Что нужно для приготовления:

- 600 г мякоти баранины

- 150 г курдючного бараньего жира

- 1/2 стакана гречки ядрицы + еще 3 ст. ложки

- две большие луковицы

- два зубчика чеснока

- молотый острый красный перец

- соль, свежемолотый черный перец

- растительное масло

Как готовить:

- Залейте 1/2 стакана гречки одним литром теплой воды и оставьте на 12 часов - это позволит гречке стать мягкой. Если у вас нет на это времени, можно залить кипятком и оставить в термосе на один час (не варить!). Откиньте гречку на сито.

- Нарежьте баранину и 100 г курдючного жира небольшими кусками Проверните баранину и жир через мясорубку. Смешайте с гречкой и еще раз проверните.

- Оставши ... Читать дальше »

Категория: Вкусные рецепты | Просмотров: 477 | Добавил: alexexp | Дата: 31.10.2013 | Комментарии (0)

Меню сайта

Форма входа

Категории раздела

Звёздные диеты [31]

Здоровая еда [154]

Похудение [29]

Вкусные рецепты [502]

Здоровье [31]

Эффективные диеты

Поиск

Календарь

Архив записей

Друзья сайта

Ай-Болит

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0