Эффективные диеты и здоровье

Перед подачей в суп можно добавить измельченные фисташки и дольку лайма

Время приготовления 45 минут - на 4 порции - в 100 г: 285 ккал

Для этого потребуется:
• 350 г клубники • 50 г малины • 50 г фасной смородины • 2 стакана воды • 3/4 стакана сахара
• 50 мл бренди или коньяка

Способ приготолвения:

Разведите сахар в воде и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.Уберите с огня, добавьте бренди и охлади.
Клубнику, малину и красную смородину взбейте в блендере. Протрите ягоды через сито, чтобы избавиться от шкурок смородины.
Соедините сироп с ягодным пюре, хорошо перемешайте и охладите перед подачей. Подаватьте десертный суп лучше всего с шариком сливочного мороженого или ложкой взбитых сливок, посыпав нарезанными листьями свежей мяты.

____________

Сегодня электронные сигареты - это наиболее прогрессивн ... Читать дальше »

Для начинки вместо крема можно использовать также и сладкую творожную массу
Время приготовления 50 минут - на 6 порций - в 100 гр - 320 ккал

Для этого понадобится:

• 8 яичных желтков • 4 яичных белка • 100 г сахара • 80 г муки • 20 г крахмала • 200 г клубники • сахарная пудра

Для крема: • 500 мл сливок 33 % • 3 ст. ложки сахара

Способ приготовления:

Взбейте яичные желтки с половиной сахара. Белки взбейте отдельно с оставшимся сахаром и соедини обе массы. Добавьте муку с крахмалом, перемешайте и вылейте тесто на противень,
выстеленный пергаментом. Разровняйте ложкой и выпекайте в течение 10 минут при температуре 220 °С. Переложите бисквит на полотенце, накройте слегка влажной салфеткой и дайте остыть.
Взбейте сливки с сахаром. Добавьте нарезанную клубнику и выложите массу на бисквит. С помощью полотенца сверните в рулет и посыпьте сахарной пудрой.

_________

Панк ... Читать дальше »