Эффективные диеты и здоровье

О необходимости каждый день съедать побольше свежих овощей и фруктов знают практически все. Но, оказывается, не все они полезны в сыром виде - нельзя забывать об индивидуальных особенностях организма, тем более если имеются хронические заболевания. 
При тяжелой форме ишемической болезни сердца (стенокардии), при нарушении сердечного ритма, гипертонии не рекомендуется сладкий перец (болгарский).
При повышенном артериальном давлении, если есть склонность к отекам, виноград и арбузы следует употреблять в малом количестве и с осторожностью.
При кариесе, чтобы защитить зубы от избыточного количества "фруктово-овощных" органических кислот, хорошо разбавлять соки водой и пить их через соломинку. А вот чистить зубы сразу же после употребления соков, фруктов и овощей не стоит - верхний слой эмали слой эмали слегка размягчается из-за содержащихся в растительной пище органических кислот, и абразивные наполнители зубной пасты (а также жесткая щетка) могут навредить.
При гастрите исключите из рациона апельсины, виноград, арбуз, грейпфруты, гранаты, черноплодную рябину, калину, капусту, кизил, лимоны, чеснок, редьку, репу, сливу, хрен, щавель.
При сахарном диабете не рекомендуются фрукты, которые в избытке содержат легкоусвояемые углеводы, например, персики, абрикосы, изюм, виноград, инжир, а также дыня. Зато очень полезен сельдерей - он эффективно сни ... Читать дальше »

Крыжовник стал известен в Киевской Руси с XI века и назывался он тогда "агрыз". Употребление 100 граммов этой ягоды каждый день достаточно, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. А по содержанию сахаров, среди которых больше всего глюкозы и фруктозы, крыжовник занимает почетное второе место после винограда. Полезные свойства этой ягоды известны давно - ее рекомендуют есть при малокровии, внутрикожных кровоизлияниях, для хорошей моторики кишечника. Употребляя сок крыжовника можно значительно улучшить обменные процессы в организме. Ягода очень богата калием, йодом, железом, марганцем, медью, цинком и фтором, а также содержит в себе много лимонной кислоты, поэтому при язве желудка от крыжовника лучше отказаться.

Находясь в течении недели на такой гречневой диете вполне реально сбросить до 2-3 кг, при этом ещё и укрепить нервную систему, а также значительно улучшить состояние сосудистой системы.
Завтрак. Гечневая каша, приготовленная на воде без специй, соли и сахара, можно добавить 125 гр. обезжиренного творога, 125 гр. фруктового йогурта, два небольших ломтика сыра твердых сортов.
Обед. Салат из зеленых овощей, заправленный растительным маслом, 100 гр. отварной нежирной телятины.
Полдник. Одно яблоко или 125 гр. обезжиренного кефира.
Ужин. Гречневая каша с овощами, разрешается немного кетчупа или соевого соуса.

Щитовидная железа является своеобразным "щитом" нашего организма, но иногда и он нуждается в "помощи" от нас. В случае гипофункции щитовидной железы на помощь придут богатые йодом грецкие орехи. В дополнение к основному лечению очень полезно принимать настои из зеленых грецких орехов. Достаточно взять 2 столовых ложки измельченных орехов, залить 300 мл кипятка и дать настояться в течении получаса. Принимать нужно по 2 столовых ложки три раза в день до еды в течении месяца.