Эффективные диеты и здоровье

Звезда американского кино Джоди Фостер старается включить в свое меню побольше сложных углеводов и клетчатки прежде всего за счет свежих овощей и фруктов: так как сложные углеводы - цельное зерно, фрукты и овощи - усваиваются дольше, их энергии организму хватает на более длительное время. По большому счету, это не диета, а правильно сбалансированный режим питания.
Завтрак: тост с обезжиренным творогом, хлопья с обезжиренным молоком, фрукты с нежирным йогуртом; тост с омлетом из трех яичных белков или фруктовый коктейль (измельчите в миксере замороженную клубнику и банан и смешайте с обезжиренным молоком), зерновые хлебцы с нежирным творогом или горсть отрубей и стакан сока.
Обед: салат является основным блюдом обеда с добавлением в него немного рыбных консервов, стакана фасоли или кусочков нежирного куриного мяса.

Ужин: нежирные молочные продукты, свежие овощи и фрукты или каша (гречка, неочищенный рис, пшено, перловка). Прекрасный ужин из макарон из муки грубого помола с о ... Читать дальше »

Популярная певица Кристина Агилеро придерживается традиционной американской диеты.
Эта диета, или так называемый «курс углеводной дезинтоксикации» разработана специально для тех, кто не видит жизни без хлеба и макарон. 
Принципы диеты следующий
До 75% толстушек испытывает непреодолимую тягу к углеводам и жить не может без крахмала и сахара. Оказывается, эта зависимость обусловлена исключительно биологическими причинами и объясняется избыточным количеством инсулина в крови, который можно назвать гормоном голода. Следовательно, все, что от нас требуется, — это снизить уровень инсулина в крови.
Первый этап. Правило трех третей
Начинать обед лучше с большой порции зеленого салата. Остальное меню должно состоять из трех равных частей: 1/3 протеинов (нежирное мясо, птица, рыба, яйца, тофу, сыры); 1/3 овощей (всевозможные овощи, за исключением помидоров, кабачков, зеленого горошка, моркови, свеклы и кукурузы ~ они относятся к третьей категории); 1/3 углево ... Читать дальше »