| Краткосрочная диета для похудения Диета Демоля по своей сути является невероятно простой, при этом достаточно эффективной, и в тоже время совершенно безопасной. Вам предлагается ряд определенных продуктов, употреблять которые можно в любой сочетаемости и последовательности. Для приготовления двух порций блюда "Лосось с цукини" понадобится: - две полоски филе любой лососевой рыбы (семга, форель, горбуша) по 200 г каждая; - 3-4 ст. л. оливкового масла - одна ч. л. молотого кориандра - ода ч. л. молотого белого перца - цедра одного лимона, натертой на терке - две шт. цукини Соус по вкусу (подойдут китайский кисло-сладкий, или соевый, или обычная аджика) Приготовление: 1. Натрите филе специями, цедрой лимона и обмажьте оливковым маслом. Оставьте на десять минут мариноваться - таким образом блюдо выйдет ароматнее. 2. Обмажьте куски соусом и укладывайте каждый на отдельный лист фольги. 3. Нарежьте цукини тонкими, в полсантиметра, кружочками, чуть посолите и выложите в 2-3 слоя на каждый кусок рыбы. 4. Настало время завернуть рыбу в конверты из фольги 5. Засовывайте конверты в духовку, разогретую до 180°С (это общее для всех рецептов правило - сначала разогрейте духовку, а уж потом суйтесь в нее), на 15 минут. Впрочем, можете приготовить на обычной сковороде - не добавляя масла. Обжарьте конверты на слабом огне, прикрыв крышкой, с каждой стороны минут по 5-6. Можете даже приготовить эту рыбу в микроволновке. Важно, правда, чтобы в печке был режим конвекции или гриля. Готовьте так же, как в обычной духовке. 6. Съешьте сам, или поделитесь с подругой, или вообще — засуньте один конверт в духовку, а один в морозилку, на будущее.
| 