Будьте реалистичны. Существует множество формул для определения идеального веса. На самом же деле вес — абсолютно индивидуальный показатель, который зависит от многих факторов: конституции, строения скелета… Ваш идеальный вес — тот, который позволяет вам комфортно себя чувствовать и свободно двигаться. Не торопитесь похудеть. Быстро потерянные килограммы так же быстро возвращаются при малейшем расслаблении. Нормальный ритм похудения для взрослого здорового человека — от 500 г до 1 кг в неделю. Быстрое похудение вызывает стресс, который побуждает организм накапливать резервы при первой же возможности. Не забывайте о протеинах. Они стимулируют потерю веса, избавляя от чувства голода и позволяя избежать потери мышечной массы. Поэтому рекомендуется включать как минимум один молочный продукт в каждую трапезу, а также мясо, рыбу, яйца или окорок в каждый второй из основных приемов пищи. (К сведению вегетарианцев: 100 г мяса можно заменить двумя порциями молочного продукта.)