Эффективные диеты и здоровье

Пятница, 29.03.2024, 09:56

| RSS | Главная | Блог

Главная » 2011 » Май » 30 » Борщ с бычками
22:13
Борщ с бычками

Для этого понадобится:
На 3,5 л воды: бычки свежие - 400 г, фасоль - 150 г, свекла - 4 шт., капуста - 500 г, картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., помидоры - 3 шт., корень сельдерея - 60 г, сахар -4 ч. л., чеснок, душистый перец, черный молотый перец, лавровый лист, соль, мука и растительное масло для обжарки.

Способ приготовления:
Фасоль замочить на 6-8 часов и отварить до мягкости.
Бычки почистить, обвалять в муке и обжарить.
Нарезать капусту, лук, помидоры, картофель кубиками, морковь и свеклу соломкой. Вскипятить в кастрюле воду, положить лук и коренья.
В течение 3 минут обжаривать на масле морковь, свеклу, лук и помидоры. Убавить огонь и тушить до готовности.
Положить в бульон картофель и капусту, через 5-7 минут добавить тушеные овощи и фасоль. Через 7-10 минут добавить бычки и измельченный чеснок.
Отдельно смешать сахар, соль и перец, добавить смесь в борщ вместе с душистым перцем и лавровым листом.
Через 5-7 минцт выключить огонь и дать борщу настояться под крышкой не менее 30 минут.

_________________

Правильно подобранная диета не только очищает организм, избавляя его от лишних накоплений, но и способствует излечению желудочно-кишечного тракта.

Категория: Вкусные рецепты | Просмотров: 2177 | Добавил: alexexp | Теги: борщ с бычками | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Меню сайта

Форма входа

Эффективные диеты

Поиск

Календарь

«  Май 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Друзья сайта

  • Ай-Болит
  • Статистика


    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0